Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Sopa fría de melocotón con calamares

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

Cogollos a la parrilla con vinagreta

Setas bravas crujientes

Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi al vacío

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta