Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 25sa 45 dk

4 raciones

Malzemeler

3 codornices
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 bandeja de cubitos de hielo
150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo en láminas
50 g de vinagre
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco seco
400 g de pochas cocidas (en conserva)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 241.6 mg

Protein 24.4 g

Kalori 2733 kJ / 653 kcal

Yağ 47.9 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 8.1 g

Karbonhidrat 30.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 154 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Porrusalda con bacalao

40 dk

Sardinas en escabeche

48sa 25 dk

Batea de mejillones tigre rabiosos

9sa 30 dk

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 dk

Truchas en escabeche

12sa 30 dk

Crema en cóctel de sopa castellana

50 dk

Castañas cocidas

2sa 30 dk

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 dk

Mejillones al vapor con salsa picante

45 dk

Croquetas de bacalao con queso manchego

12sa 40 dk

Tigres

1sa

Sopa de pescado donostiarra

1sa