
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Kichererbsen, getrocknet halbiert (Chana Dhal), siehe Tipp
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Ghee
- 1 - 2 TL Chiliflocken, getrocknet und etwas mehr zum Garnieren
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Curry
- 1 Sternanis
- 2 - 3 EL Tamarinden-Paste
- 1 ½ EL brauner Zucker
- 150 g Tomaten grob gewürfelt
- 30 - 50 g Limettensaft frisch ausgepresst
- 1 TL Salz
- 1 Limette in Spalten, zum Garnieren
- Koriander zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 636 kcal / 2662 kJ
- Protein
- 27 g
- Yağ
- 24 g
- Karbonhidrat
- 89 g
- Lif
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 11 g
- Sodyum
- 690 mg