Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

4.5 327 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa

4 Portionen

Malzemeler

Öl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Curry
3 TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
530 g
Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)
1
Joghurt, 1,5% Fett
100 g
Tahin
80 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
2 Prisen
Ahornsirup
20 g
Rauchmandeln grob gehackt
50 g
Zitrone (isteğe bağlı) in Spalten
1
Koriander abgezupft
5 Stängel

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 960 mg

Protein 10 g

Kalori 1326 kJ / 317 kcal

Yağ 25 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 20 g

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