Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5 22 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1603.2 mg

Protein 35.8 g

Kalori 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Yağ 39.1 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fusion Kitchen 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 dk

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1sa 45 dk

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 dk

Avocado Tomatillo Salsa

10 dk

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2sa 45 dk

Mediterranean seafood rice with chorizo

1sa 5 dk

Penne with mussels

1sa 5 dk

Garlic soup

40 dk

Spicy sea bass (samke harra)

50 dk

Chicken casserole with saffron and orange

1sa 35 dk

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 dk

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2sa 25 dk