Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g gochujang paste (see tip)
- 20 g sesame oil
- 40 g Parmesan cheese
- 50 g olive oil
- 150 g mascarpone
- 20 g gochujang paste
- 1350 g water
- 1 tsp salt
- 300 g mussels, fresh, cleaned in shells
- 150 g shrimps, raw, medium, peeled
- 150 g fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
- 150 g fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
- 1 shallot cut in half
- 320 g risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
- 50 g white wine
- 1 tbsp vegetable stock paste
- 20 g toasted sesame seeds (black)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 814.9 kcal / 3409.6 kJ
- Protein
- 35.8 g
- Yağ
- 39.1 g
- Karbonhidrat
- 77 g
- Lif
- 2.4 g
- Doymuş Yağ
- 12.8 g
- Sodyum
- 1603.2 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
