Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5 22 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1603.2 mg

Protein 35.8 g

Kalori 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Yağ 39.1 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fusion Kitchen 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4sa 30 dk

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 dk

Mediterranean seafood rice with chorizo

1sa 5 dk

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35 dk

Sichuan spaghetti

50 dk

Taiwanese Traditional Meat Floss

1sa 40 dk

Wholemeal pide

1sa 35 dk

Pork Trotter Jelly

8sa

Beef cheek Bourguignon

5sa 25 dk

Traditional Austrian Beef Goulash

4sa

Pork Adobo

55 dk

Kimchi Tofu Soup

35 dk