Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

4.5 23 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

gochujang paste (see tip)
10 g
sesame oil
20 g
Parmesan cheese
40 g
olive oil
50 g
mascarpone
150 g
gochujang paste
20 g
water
1350 g
salt
1 tsp
mussels, fresh, cleaned in shells
300 g
shrimps, raw, medium, peeled
150 g
fish fillets, boneless skinless, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
150 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
shallot cut in half
1
risotto rice e.g. Baldo, Carnaroli, Arborio
320 g
white wine
50 g
vegetable stock paste
1 tbsp
toasted sesame seeds (black)
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1603.2 mg

Protein 35.8 g

Kalori 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Yağ 39.1 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 77 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fusion Kitchen 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini Shrimp Savoury Soufflés

Değerlendirme yok

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 dk

Lemon Garlic White Rice

35 dk

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2sa 45 dk

Sesame salmon and pea soup

1sa

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1sa 30 dk

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1sa 25 dk

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1sa 35 dk

Duck, apricot and pine nut pastilla.

50 dk

Mediterranean seafood rice with chorizo

1sa 5 dk

Steamed Cumin Beef Buns

2sa 30 dk

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 dk