Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 160 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo, cut in thin slices
- 400 g canned whole tomatoes, including juice, roughly chopped
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads (0.1 g)
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade,
veya ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soup, 13 min cooking time (see tip)
- 50 g raw prawns, peeled
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1593 kJ / 377 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Garlic prawns
25 Min
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50 Min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Mediterranean cod with steamed potatoes
50 Min
Shrimp in Garlic Sauce
25 Min
Veal stew (Blanquette de veau)
1 Std. 5 Min
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
30 Min
Steamed coconut and prawn soup
30 Min
Seafood Rice
1 Std. 15 Min
Garlic Shrimp
35 Min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 Min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 Min