Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 181 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa

4 portions

Malzemeler

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (isteğe bağlı)
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 32 g

Kalori 1483 kJ / 354 kcal

Yağ 21 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cook Mode 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chilli Con Carne

35 dk

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1sa 15 dk

Beef in Stout

1sa 40 dk

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1sa 30 dk

Sous-vide Sausage Ragù

2sa 25 dk

Beef Goulash

2sa 45 dk

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5sa 30 dk

Beef Stroganoff

1sa

Beef Goulash Soup

1sa 15 dk

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26sa 15 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1sa 10 dk

Chicken with Peppers and Rice

1sa