Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 169 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa

4 portions

Malzemeler

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (isteğe bağlı)
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 32 g

Kalori 1483 kJ / 354 kcal

Yağ 21 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cook Mode 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1sa 20 dk

Caprese Omelette

30 dk

Traditional Irish Stew

4sa 30 dk

Pea and Lardo Soup

1sa 5 dk

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1sa 30 dk

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1sa

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1sa 20 dk

Black Pudding Scotch Eggs

50 dk

Potato and Pork Rib Racks

1sa 30 dk

Spaghetti alla Carbonara

30 dk

Grisons Barley Soup

55 dk

Beef Goulash Soup

1sa 15 dk