Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

2 portions

Malzemeler

spring onions roughly chopped
40 g
fresh ginger root sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (isteğe bağlı)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 828.9 kcal / 3468.1 kJ

Protein 33.6 g

Yağ 40.2 g

Karbonhidrat 83.3 g

Lif 10 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Sodyum 1718.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fusion Kitchen 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 godz. 25 min

Mushroom Stock Paste

1 godz. 35 min

Peeling Ginger (Metric)

5 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2 godz.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2 godz.

Coarsely Ground Peppercorns

5 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Chinese pork with vegetables

1 godz. 20 min

Thai Green Curry Paste

15 min

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Peking-Style Duck Pancakes

11 godz. 25 min