Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

2 portions

Malzemeler

spring onions roughly chopped
40 g
fresh root ginger sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (isteğe bağlı)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1718.7 mg

Protein 33.6 g

Kalori 3468.1 kJ / 828.9 kcal

Yağ 40.2 g

Lif 10 g

Doymuş Yağ 9.6 g

Karbonhidrat 83.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fusion Kitchen 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Mushroom Stock Paste

1h 35min

Peeling Ginger (Metric)

5min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2h

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2h

ABC Nut Butter

10min

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min

Red Thai Curry Paste

25min

Peking-Style Duck Pancakes

11h 25min

Thai Green Curry Paste

15min

Lamb stew

50min