Ana içeriğe geç Arama
Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)
4.7 18 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 29sa 20 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3255.6 mg
Protein 55.4 g
Kalori 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Yağ 66.9 g
Lif 0.8 g
Doymuş Yağ 20.6 g
Karbonhidrat 16.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Comfort food in cast iron 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

3.9(7)

25 Min

Teriyaki deli chicken

4.7(7)

40 Min

Grilled seafood charcuterie board

4.7(3)

1 Std. 20 Min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

3.3(7)

15 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 Std. 35 Min

Ham and cheese canelé

5.0(16)

49 Std.

Flank steak with horseradish cream sauce

4.6(12)

4 Std. 35 Min

Korean pickled potato salad (peeler)

4.9(8)

25 Std. 10 Min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3(8)

4 Std. 15 Min

Bananas with coconut cinnamon sauce

4.0(8)

30 Min

Whey bread with soft cheese

4.3(8)

13 Std. 15 Min

Sichuan zucchini and eggplant

4.4(43)

1 Std. 15 Min