Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.5 8 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 29sa 20 dk
6 portions

Malzemeler

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 902.4 kcal / 3775.8 kJ
Protein 55.4 g
Yağ 66.9 g
Karbonhidrat 16.8 g
Lif 0.8 g
Doymuş Yağ 20.6 g
Sodyum 3255.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...