Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 11 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 29sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 3255.6 mg

Protein 55.4 g

Kalori 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Yağ 66.9 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 20.6 g

Karbonhidrat 16.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Buttermilk and jalapeño marinade

5 dk

Banh mi pizza

2sa 15 dk

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1sa 35 dk

Chilli crunch (TM6)

30 dk

Korean pickled potato salad

25sa 10 dk

Korean pickled potato salad (peeler)

25sa 10 dk

Cheese and jalapeño savoury hot cross buns

2sa 10 dk

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25sa 40 dk

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1sa 5 dk

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2sa 10 dk

Thai-style prawn broth with spicy apples

1sa 15 dk

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4sa 20 dk