Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 120 g de lait
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g d'amandes en poudre
- 250 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 529.2 kJ / 126.2 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Karbonhidrat
- 12.1 g
- Yağ
- 7.5 g
- Doymuş Yağ
- 3.3 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 15.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarons chocolat-framboise
27h 45min
Paris-Brest
3h
Choux craquelins à la vanille
1ωρ. 15 λεπτ.
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Merveilleux tout choco
2h 5min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5sa
Macarons à la vanille
3h
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Macarons à la fraise
2h 30min
Macarons au chocolat
24 godz.