Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 13.1 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 10.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarons saveur mojito
26u. 30min
Paris-brest
3 Std. 10 Min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Macarons à la pomme verte
5 Std. 10 Min
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5 Std. 10 Min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Macarons au citron
12h
Macarons au café
24h
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Macarons à la vanille
3 Std.
Macarons au chocolat
24h
Macarons coco-chocolat blanc
5 godz. 5 min