Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 13.1 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 10.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macarons au café
24h
Number cake du Nouvel An
3j
Macarons fraise-amaretto
24h
Entremets chocolat, insert framboise
17 godz.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Macarons à la vanille
3j
Macarons coco-chocolat blanc
5 Std. 5 Min
Macarons à la pomme verte
5 Std. 10 Min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.
Macarons au citron
12 godz.
Macarons saveur mojito
26h 30min
Macarons au chocolat
24h