![Macarons chocolat-framboise Macarons chocolat-framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf5f6e83-402c-4bed-acc5-3230abb551ef/Derivates/aedf6181-a285-489d-b5eb-5af97cc366eb.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache chocolat-framboise
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 150 g de framboises surgelées, préalablement décongelées
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les macarons
- 130 g de sucre glace
- 150 g de poudre d'amande
- 10 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 556.7 kJ / 133.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 13.1 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.5 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 10.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-brest
3 godz. 10 min
Macarons à la vanille
3h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Macarons au chocolat
24 Std.
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Macarons au citron
12h
Macarons au café
24 Std.
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min
Macarons chocolat-caramel
2h 30min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min