Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
TM6 TM5

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
4.5 (209 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 20 g Basilikum, abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 230 g Zucchini, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 120 g Nektarinen, in Stücken
    veya 120 g Pflaumen, in Stücken
  • 150 g Tomaten, in Stücken
  • 1 ½ EL Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Thymian, getrocknet
    veya ½ TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 2 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 115 g)
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1042 kJ / 249 kcal
Protein
24 g
Karbonhidrat
14 g
Yağ
12 g
Doymuş Yağ
2 g
Lif
3.4 g
Sodyum
658 mg

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