![Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bbaba6e63be1ad7a9f8c5f685045d4c/Derivates/1602c3d4ea7fd984d52bfffb7600e67b794e9660.jpg)
Uyumlu sürümler
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les crèmes à l'orange
- 10 g de zeste d'orange (1 orange env.)
- 80 g de sucre roux
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
Les haricots blancs à la tomate et au chorizo et le poisson vapeur
- 5 g de zeste de citron
- 10 g de feuilles de persil frais
- 5 g de sel
- 150 g de chorizo, coupé en morceaux
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 4 filets de cabillaud (environ 150 g chacun)
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 200 g de courgette, en cubes (1 cm)
-
1
c. à soupe de thym déshydraté
veya 1 c. à soupe de sarriette déshydratée -
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
veya 1 cube de bouillon de légumes, émietté - ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 2 boîtes de haricots blancs, égouttés
- sucre roux, pour caraméliser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4379.8 kJ / 1046.8 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Karbonhidrat
- 88.2 g
- Yağ
- 45.4 g
- Doymuş Yağ
- 21.6 g
- Lif
- 15.5 g
- Sodyum
- 1488 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 Std. 45 Min
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35min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
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Jambalaya de poulet
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Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
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Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Cassoulet toulousain
1h 40min
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Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
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35min