Uyumlu sürümler
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 g d'algues wakamé séchées ou de mélange d'algues
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de vin blanc sec
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 30 g d'échalotes
- 40 g de beurre
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- ½ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g d'huile d'olive
- 12 noix de saint-jacques
- 24 tranches de chorizo doux (5 mm d'épaisseur)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2515.8 kJ / 603.2 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Karbonhidrat
- 82.7 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 8.2 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 932.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Lotte crémeuse au safran
3hod. 35min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1u.
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes
1 godz. 30 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10 min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min