Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chermoula (siehe Tipp)
- 2 Knoblauchzehen
- 4 TL Kreuzkümmel, ganz
- 4 TL Koriandersamen, ganz
- ½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
- 50 g Olivenöl
- 2 - 3 EL Wasser
Ofenmelanzani
- 2 Melanzani, mittelgroß (á ca. 300 g)
Minzjoghurt
- 10 g Minzeblättchen, frisch
- 120 g griechischer Joghurt (10% Fett)
Zitronenbulgur
- 20 g Korianderblätter, frisch
- 4 Frühlingszwiebeln
- 150 g Bulgur, grobkörnig
- 300 g Wasser
- ½ TL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 - 2 EL Zitronensalzpaste, selbst gemacht, (siehe Tipp)
- 30 g Sultaninen
- 5 EL Mandelblättchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 1800 kJ / 430 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 25 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 12 g
- Sodyum
- 616 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1h 10min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45 min
Pad Thai mit Huhn
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Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
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Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
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Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
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Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen
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Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
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Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
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Orientalische Falafel Bowl
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Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
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