Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
TM6 TM5

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 (4 değerlendirme)

Malzemeler

  • 150 γρ. κόκκινες φακές, σπασμένες
  • 700 γρ. νερό
  • 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 150 γρ. κολοκυθάκια, σε φέτες
  • 50 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση
  • 2 - 3 κ.σ. πάστα ντομάτας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 3 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
841 kJ / 201 kcal
Protein
11.7 g
Karbonhidrat
28 g
Yağ
4.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler