Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 80 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 500 γρ. μελιτζάνες, σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
- 2 κ.σ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- τυρί παρμεζάνα, σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2084.3 kJ / 496.3 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 68 g
- Yağ
- 14.1 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 9.8 g
- Sodyum
- 489.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Γάλα βρώμης
Değerlendirme yok
Γάλα αμυγδάλου
1sa 20 dk
Σαλάτα με παντζάρι
10 dk
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Καλαμάρι γεμιστό
1sa 20 dk
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h