Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 80 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 500 γρ. μελιτζάνες, σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
- 2 κ.σ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σας
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- τυρί παρμεζάνα, σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
- φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2084.3 kJ / 496.3 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 68 g
- Yağ
- 14.1 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 9.8 g
- Sodyum
- 489.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Μπάμιες
1h
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Keine Bewertungen
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 Std. 15 Min
Παγωτό σπιρουλίνα
Keine Bewertungen
Γιαούρτι βανίλιας
13h
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 Min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 Min