Pumpkin tahini smash

Pumpkin tahini smash

4.8 20 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

pumpkin peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
750 g
sea salt
1 ½ tsp
water to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
1000 - 1400 g
tahini (see Tips)
60 g
ground cumin
1 ½ tsp
fresh coriander leaves only, plus extra leaves to garnish
2 sprigs
freshly squeezed lemon juice to taste
20 - 30 g
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
20 g
garlic cloves 2 cloves thinly sliced
4
pancetta diced
100 g
canned butter beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to season

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 608.5 mg

Protein 9.8 g

Kalori 1222.7 kJ / 292.2 kcal

Yağ 18.4 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 4.1 g

Karbonhidrat 25.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Just mash 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Less waste, more food with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Greek cabbage salad

5 dk

Spinach and leek frittata

40 dk

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 dk

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 30 dk

Cauliflower hummus with green vegetables

1sa

Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)

1sa

Pumpkin and ginger soup

35 dk

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1sa

Mushroom risotto

30 dk

Sardines in parcels with green bean salad

1sa

Zucchini cheddar slice

45 dk

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 dk