Seafood bisque

Seafood bisque

4.4 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

large raw prawns (250 g), peeled and deveined, reserving heads and shells
10
unsalted butter
50 g
onion cut into halves
1
carrot cut into pieces
1
celery stalks cut into pieces
2
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
water
750 g
dry white wine
50 g
rice of choice
30 g
tomato paste
30 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper (optional)
1 - 2 pinches
fresh scallops
8
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into cubes (3 cm)
1
calamari tubes cut into rings
1 - 2
pouring (whipping) cream
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 836 mg

Protein 19.7 g

Kalori 1346.6 kJ / 321.9 kcal

Yağ 19 g

Lif 1.7 g

Doymuş Yağ 10.3 g

Karbonhidrat 15.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Make more of your ingredients with Thermomix® 70 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Mushroom cappuccino

25min

Barley malt powder

97h 40min

Karachi halwa

3h

Peanut Butter and Jam Thumbprint Cookies

1h

Fish stock

35min

Kheer

2h

Sous-vide asparagus with poached eggs

1h 5min

Steamed prawns or scallops

20min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Melon salad with herb and garlic bread

2h 5min

Mango and cayenne juice

35min