Ana içeriğe geç Arama
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
4.3 7 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 30 dk
2 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • unsalted butter diced, plus 1 tsp
    40 g
  • double cream
    100 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 pinch
  • water
    1400 g
  • lemons freshly squeezed juice only (see tip)
    3
  • cauliflower (approx. 260 g), cut in small florets (1 cm)
    1
  • pancetta
    4 slices
  • olive oil
    2 tsp
  • hake fillets boneless, skin on
    2
  • ground black pepper to taste
  • fresh baby spinach
    150 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 752 mg
Protein 58 g
Kalori 3793 kJ / 907 kcal
Yağ 66 g
Lif 9 g
Doymuş Yağ 32 g
Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Calendar 2022 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(114)

45 dk

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(75)

30 dk

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(133)

55 dk

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

3.9(41)

30 dk

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(485)

1sa

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1sa 20 dk

Steamed Plaice with Tomato Sauce

4.6(9)

30 dk

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(43)

40 dk

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1sa

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(63)

45 dk

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(86)

1sa 30 dk

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.7(160)

1sa 40 dk