Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6 82 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

50 g de parmesan
50 g de pain blanc grillé
50 g de beurre
2 c. à café d'estragon frais
600 g d'eau
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de petits pois frais
200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
190 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 filets de poisson
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1152.5 mg

Protein 42.5 g

Kalori 2624.3 kJ / 629.3 kcal

Yağ 37.8 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 20.3 g

Karbonhidrat 29.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°30 47 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Escalope de veau, réduction à la fraise

30 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40 Min

Semoule de chou-fleur aux crevettes

15 Min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1 Std. 20 Min

Risotto au citron, burrata et romarin

1 Std. 10 Min

Tartare de légumes

1 Std. 15 Min

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

45 Min

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Saumon mariné et purée de carotte

50 Min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12 Std. 55 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 Min