Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
Malzemeler
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50 g de parmesan
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50 g de pain blanc grillé
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50 g de beurre
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2 c. à café d'estragon frais
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600 g d'eau
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9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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500 g de petits pois frais
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200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
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70 g d'échalotes coupées en deux
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20 g d'huile d'olive
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190 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 filets de poisson
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6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de moutarde
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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