Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tbsp olive oil
- 3 tsp black mustard seeds
- 250 g brown onion, cut into quarters
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tbsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 2 dried bay leaves
- ¼ tsp ground turmeric
- 120 g tomato paste
- 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into quarters
- 1 tsp salt
- 100 g Greek-style natural yoghurt, plus extra for serving
- 200 g coconut milk
- 2500 g lamb shoulder, bone in
- water, for roasting
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Karbonhidrat
- 4.2 g
- Yağ
- 22.2 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 430.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lamb saag (Noni Jenkins)
1h 15min
Coconut lamb curry
2 Std.
Spicy prawn salad (Brett McGregor)
30min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1 Std. 5 Min
Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)
3 godz. 15 min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Tandoori chicken
1 Std. 35 Min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min