
Cihazlar ve Aksesuarlar
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
Hazırlık 20 dk
Toplam 5sa 30 dk
4 portions
Malzemeler
Poached pears
-
raw sugar to taste80 - 120 g
-
water250 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
cinnamon quills2
-
whole cloves12
-
ground nutmeg¼ tsp
-
dry red wine (1 bottle)750 g
-
Beurre Bosc pears peeled4
Mulled wine gel
-
pure maple syrup80 g
-
agar agar10 g
-
sea salt¼
-
ground black pepper⅛ tsp
Cheesecake
-
unsalted butter softened40 g
-
gingernut biscuits (approx. ½ packet)100 g
-
cream cheese250 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
pure maple syrup40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
pecan nuts chopped, to serve
-
micro herbs to decorate
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
841.1 kcal /
3532.4 kJ
Protein
10.7 g
Yağ
49.8 g
Karbonhidrat
70.5 g
Lif
7.4 g
Doymuş Yağ
29.7 g
Sodyum
473.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Facebook Live
9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda