Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Fish cakes
- 1500 g water
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- 1 red onion
- 3 garlic clove
- 450 g boneless white fish fillets, cut into pieces (5 cm - see Tips)
- 3 - 4 spring onions/shallots, trimmed, cut into pieces
- 1 bunch fresh dill, fronds only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 50 g cornichons
- 1 long red chilli, trimmed and deseeded
- 40 g extra virgin olive oil
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 100 g plain flour
- 200 g panko breadcrumbs
- 3 eggs
- oil, to shallow fry (approx. 2 cups)
Beurre blanc sauce (optional)
- 280 g salted butter, cut into pieces
- 5 sprigs fresh dill, fronds only (approx. 10 g)
- 2 bunches fresh chives (approx. 50 g)
- ½ onion
- ½ long red chilli
- 4 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 250 g cherry tomatoes
- 100 g white wine vinegar
- 1 lemon, juiced (approx. 40g)
- 1 tbsp Dijon mustard (20 g)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2596 kJ / 620.5 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Karbonhidrat
- 42.7 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 20.4 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 353.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coq au vin blanc with mashed potato
1 Std. 50 Min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
Bread bowl chicken stew
3 godz. 45 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 Std. 35 Min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2h 20min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 Min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1 godz. 30 min
Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)
24 Std. 25 Min
Pork fillet with chilli and coconut relish
45min
Meatloaf
1h 20min
Coleslaw (Thermomix® Cutter)
10min