Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 24sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Gin and finger lime granita

caster sugar
60 g
water
60 g
gin
40 g
tonic water
200 g
finger limes pearls only, plus extra to serve
1 - 2

Lime panna cotta

titanium strength gelatine leaves
3
caster sugar to taste
150 g
limes zested, no white pith
2
pouring (whipping) cream
300 g
buttermilk
300 g

Lime syrup

lime juice
40 g
caster sugar
120 g
water
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 123.1 mg

Protein 4.3 g

Kalori 1875.1 kJ / 448.2 kcal

Yağ 19 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 11.8 g

Karbonhidrat 64.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet Christmas 25 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h 30min

Walnut and blue cheese shortbread

1h 20min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48h 20min

Gin and juniper berry marmalade

1h 30min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7h 25min

Steamed ginger pudding

3h 5min

Spiced roasted mixed nuts

25min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5h 30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min