Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

day old sourdough bread torn into pieces
60 g
lemon zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
1
salted capers rinsed and drained
1 tbsp
raw almonds
40 g
sweet paprika
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
1 tbsp
olive oil plus extra for garnishing
1 tbsp
water plus extra for cooling
500 g
asparagus woody ends trimmed
2 bunches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 62.7 mg

Protein 3.9 g

Kalori 598.8 kJ / 142.5 kcal

Yağ 11.2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 2.7 g

Karbonhidrat 5.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed greens with lemon feta

20 dk

Fresh fennel salad

10 dk

Brussels sprouts with lime crumb

20 dk

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 dk

White bean purée and anchovy on crostini

45 dk

Cooking potatoes

45 dk

Sautéed leeks (200 g)

15 dk

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2sa 20 dk

Cauliflower mash

25 dk

Steamed Chinese greens

30 dk

Fennel, asparagus and camembert salad

30 dk

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 dk