![Steamed asparagus with caper crumbs Steamed asparagus with caper crumbs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7532D01B-7F57-4500-85DF-2729080EBA80/Derivates/5B86A571-CF53-44FD-AB51-A0893275632D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g day old sourdough bread, torn into pieces
- 1 lemon, zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
- 1 tbsp salted capers, rinsed and drained
- 40 g raw almonds
- 1 tsp sweet paprika
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ tsp fresh ground black pepper
- 1 tbsp unsalted butter
- 1 tbsp olive oil, plus extra for garnishing
- 500 g water, plus extra for cooling
- 2 bunches asparagus, woody ends trimmed
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 598.8 kJ / 142.5 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Karbonhidrat
- 5.9 g
- Yağ
- 11.2 g
- Doymuş Yağ
- 2.7 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 62.7 mg
Alternatif tarifler
Steamed Chinese greens
30min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Potted scrambled eggs with asparagus
30min
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1 Std.
Cauliflower gratin
1 Std.
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1 Std. 15 Min
Russian beetroot salad
1h 10min
Asparagus and broad bean salad
25min
Brussels sprouts and buckwheat winter salad
45min
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
1 Std.
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
45min