Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

day old sourdough bread torn into pieces
60 g
lemon zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
1
salted capers rinsed and drained
1 tbsp
raw almonds
40 g
sweet paprika
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
1 tbsp
olive oil plus extra for garnishing
1 tbsp
water plus extra for cooling
500 g
asparagus woody ends trimmed
2 bunches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 62.7 mg

Protein 3.9 g

Kalori 598.8 kJ / 142.5 kcal

Yağ 11.2 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 2.7 g

Karbonhidrat 5.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Watermelon and salmon ceviche stack

25 dk

Pea and lettuce soup with scallops

45 dk

Creamy scallop soup with chorizo

30 dk

Salmon with fennel and apple salad

1sa 20 dk

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 dk

Miso salmon broth

40 dk

Fresh fennel salad

10 dk

Colcannon

40 dk

Spring greens with grapefruit

30 dk

Artichoke and bean ragout

1sa 30 dk

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 dk

Saffron and cardamom poached pears

40 dk