Uyumlu sürümler
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Σούπα και τραγανές πίτες
- 100 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κρεμμύδια (περίπου 200 γρ.), κομμένα στα 4
- 1 κουνουπίδι (περίπου 500 γρ.), σε μπουκετάκια, και το κοτσάνι σε κομματάκια
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για τις τορτίγιας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
veya 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 600 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 300 γρ. νερό
- 2 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο, βέγκαν, σε λωρίδες (3 εκ.)
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ½ λεμόνι, ακέρωτο, ξύσμα (ψιλοαλεσμένο) και 10 γρ. από το χυμό του
Ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα
- 1 δέσμη ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. πλατύφυλλο μαϊντανό, βασιλικό, ρίγανη), μόνο τα φύλλα, (περίπου 15 γρ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 5 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1568 kJ / 374 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 27 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1óra 30p
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8 Std. 55 Min
Ρυζόγαλο
Ninguna valoración
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40p
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1óra
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50p
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30p
Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι
50p
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45p
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35p
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30p