Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
- 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 πρέζα πιπέρι
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. μηλόξιδο
- 8 - 10 ελιές, μαύρες
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 2291 kJ / 546 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Karbonhidrat
- 31.6 g
- Yağ
- 19.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1hod. 15min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40 Min
Τρούφες μόκας
15 Min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 Min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1hod. 20min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1hod. 20min
Καλαμαράκια
50min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min