Mousse au citron vert façon mojito

Craquelins aux pistaches

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Flan au topinambour, sauce au gruyère

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Camembert feuilleté et compotée de figues

Magret de canard séché aux épices