Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

4.1 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 portions

Malzemeler

baby beets trimmed, quartered
12 oz
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
1 tsp
ground black pepper to season, to taste
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
spelt grains
9 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
chopped walnuts (isteğe bağlı)
3 oz
baby arugula
2 oz
2 oz beet greens
unsalted butter cubed
1 oz
goat cheese divided
5 oz
fresh dill fronds (isteğe bağlı) to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1305 mg

Protein 21 g

Kalori 2648 kJ / 633 kcal

Yağ 36 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Facebook Live Favorites 74 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baba Ghanoush

1sa 30 dk

Broccoli Red Lentil Soup

25 dk

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1sa 10 dk

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4sa 20 dk

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1sa 20 dk

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 dk

Broccoli Red Lentil Soup

30 dk

Lentil Salad

35 dk

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1sa 5 dk

Rosemary Polenta with Mushrooms

1sa 40 dk

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 dk

Risotto with Spinach and Peas

30 dk