Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

4.1 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 55 dk

4 portions

Malzemeler

baby beets trimmed, quartered
12 oz
extra virgin olive oil plus 0.5 oz to chop
1 tbsp
salt plus extra, to season, to taste
1 tsp
ground black pepper to season, to taste
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
spelt grains
9 oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
18 oz
chopped walnuts (isteğe bağlı)
3 oz
baby arugula
2 oz
2 oz beet greens
unsalted butter cubed
1 oz
goat cheese divided
5 oz
fresh dill fronds (isteğe bağlı) to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1305 mg

Protein 21 g

Kalori 2648 kJ / 633 kcal

Yağ 36 g

Lif 12 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Alternative Risottos 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Facebook Live Favorites 74 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Smoky Black Bean Soup

35 dk

Vegetarian Chili

50 dk

Mediterranean Farro Salad

1sa 35 dk

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1sa 20 dk

Tuna Tapenade

5 dk

Rosemary Polenta with Mushrooms

1sa 40 dk

Apple and Cranberry Farro Salad

35 dk

Cauliflower with Pea Purée

40 dk

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 dk

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1sa 10 dk

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 dk

Borscht

25 dk