Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
TM6 TM5

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
4.1 (8 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 12 oz baby beets, trimmed, quartered
  • 1 tbsp extra virgin olive oil, plus 0.5 oz to chop
  • 1 tsp salt, plus extra, to season, to taste
  • ground black pepper, to season, to taste
  • 4 oz red onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 9 oz spelt grains
  • 3 ½ oz dry white wine
  • 18 oz vegetable stock
  • 3 oz chopped walnuts (isteğe bağlı)
  • 2 oz baby arugula
    veya 2 oz beet greens
  • 1 oz unsalted butter, cubed
  • 5 oz goat cheese, divided
  • fresh dill fronds, to garnish (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2648 kJ / 633 kcal
Protein
21 g
Karbonhidrat
63 g
Yağ
36 g
Doymuş Yağ
11 g
Lif
12 g
Sodyum
1305 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Curried Lentils

Curried Lentils

(66)

5h 15min

Hummus

Hummus

(188)

10 min

Cauliflower Mash

Cauliflower Mash

(29)

25 menit

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

(13)

45min

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

(59)

1 Std. 30 Min

Eggplant and Almond Dip

Eggplant and Almond Dip

(16)

20min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

(31)

50min

Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

(16)

1 Std. 55 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

(13)

30min

Hummus (Ilan Hall)

Hummus (Ilan Hall)

(47)

9sa 5 dk

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

(78)

10 min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

(43)

20min