Arama
Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce
4.4 48 değerlendirme
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
300 g
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
    4 - 5 sprigs
  • shallots halved
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter diced
    180 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper freshly ground
    2 pinches

Besin Değeri şuna göre 300 g

Kalori 1560.7 kcal / 6529.8 kJ
Protein 14.1 g
Yağ 160.9 g
Karbonhidrat 19.8 g
Lif 3.2 g
Doymuş Yağ 97.8 g
Sodyum 1473 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thicken Mode 17 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4(90)

15 dk

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.5(33)

10 dk

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.5(119)

30 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(18)

15 dk

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

4(20)

1sa 20 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5(117)

20 dk

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.5(45)

15 dk

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

4.5(64)

15 dk

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4(5)

15 dk

Beurre Blanc

Beurre Blanc

4.5(19)

20 dk

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(24)

15 dk

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

4(12)

1sa 15 dk