Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5 53 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

300 g

Malzemeler

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 300 g

Sodyum 1473 mg

Protein 14.1 g

Kalori 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Yağ 160.9 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 97.8 g

Karbonhidrat 19.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thicken Mode 17 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple Tart (TM5)

1sa

Curried Butternut Cream Soup

35 dk

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2sa 20 dk

Mixed Berries Pavlova Stack

5sa 30 dk

Porcini Mushroom Risotto

35 dk

Butternut Squash and Ginger Soup

35 dk

Risotto with Parmesan

40 dk

Hollandaise Sauce

15 dk

Spiced Red Cabbage

1sa 10 dk

Houmous

13sa 30 dk

Béarnaise Sauce

15 dk

Ratatouille

40 dk