![Lebanese-style hommus Lebanese-style hommus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c76cd1a-9a9c-4271-9aea-692bea2454ef/Derivates/b1f95dcf-495c-4b05-b930-7e960ca41456.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water, plus extra to soak
- 100 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove, to taste
- 1 tsp sea salt, to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil, to drizzle
- ½ tsp ground cumin, to sprinkle
- ½ tsp paprika, to sprinkle
- Besin Değeri
- şuna göre 800 g
- Kalori
- 7333.1 kJ / 1752.7 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Karbonhidrat
- 187.7 g
- Yağ
- 89.4 g
- Doymuş Yağ
- 11.8 g
- Lif
- 40.7 g
- Sodyum
- 3362.6 mg
Alternatif tarifler
Delicious coconut dhal (6 months+)
30min
Greek pita breads
1h 15min
Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
4h 25min
Aperol® and lemon sour with aquafaba foam
10min
Basic kimchi
144sa 20 dk
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
1h
Persian honeycomb bark
1h 30min
Grilled eggplant dip
2h
Black tahini and beetroot hommus
1h 10min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
50min
Hommus
15min