
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g dried chickpeas
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1000 g water plus to soak and rinse
- 80 - 100 g freshly squeezed lemon juice to taste
- 100 g tahini
- 1 garlic clove to taste
- 1 tsp sea salt to taste
- 80 g ice cubes
- 1 - 2 tbsp olive oil to drizzle
- ½ tsp ground cumin to sprinkle
- ½ tsp paprika to sprinkle
- Besin Değeri
- şuna göre 800 g
- Kalori
- 1750.5 kcal / 7323.9 kJ
- Protein
- 69.2 g
- Yağ
- 89.4 g
- Karbonhidrat
- 187 g
- Lif
- 40.6 g
- Doymuş Yağ
- 11.8 g
- Sodyum
- 3362.5 mg