Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Karbonhidrat
- 20.1 g
- Yağ
- 38.4 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 628.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Petits choux au saumon fumé
1u. 10min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1u. 20min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1u. 10min
Roulé de poisson
3 Std. 15 Min
Minigalettes aux champignons
1u. 45min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1h
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Chausson ricotta, poulet et coriandre
1h 30min
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 Min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min