Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Karbonhidrat
- 20.1 g
- Yağ
- 38.4 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 1.4 g
- Sodyum
- 628.4 mg
Alternatif tarifler
Tarte aux légumes du soleil
50min
Bœuf en croûte feuilletée
1 godz. 15 min
Galette de ratatouille
1 godz. 30 min
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1 godz. 40 min
Croûtes aux champignons
1 godz. 10 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 godz.
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 godz.
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1 godz. 10 min
Tartelette au foie gras
3h 30min
Minigalettes aux champignons
1h 45min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min