Cihazlar ve Aksesuarlar
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 portions
Malzemeler
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g gingembres frais
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15 g d'huile d'olive
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400 g de tomates coupées en morceaux
-
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
200 g de graine de couscous fines
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de sel
-
200 g d'eau
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
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2 c. à café de ras el-hanout
-
100 g d'olives vertes dénoyautées
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10 g de citron jaune (la chair seulement)
-
300 g de noix de saint-jacques fraîches
-
80 g de raisins secs
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50 g de pignons de pin
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1871.3 mg
Protein
33.5 g
Kalori
2574 kJ /
612.3 kcal
Yağ
27.3 g
Lif
7.5 g
Doymuş Yağ
3.5 g
Karbonhidrat
56.8 g
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