Arama
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
TM6 TM5 TM31

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
3.8 (22 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g de porto
  • 140 g de figues sèches (12 figues env.)
  • 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
  • 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 500 g d'eau
  • 6 filets de poulet
  • 500 g de champignons frais variés des bois
  • 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2010.8 kJ / 479.8 kcal
Protein
33.2 g
Karbonhidrat
37.7 g
Yağ
20.5 g
Doymuş Yağ
10.5 g
Lif
6.2 g
Sodyum
1015.2 mg

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