![Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b13ba2d-46da-46d8-9bdf-be33bafe7f33/Derivates/f3d5cfbc-bf91-4356-98d7-7680c8f4cb74.jpg)
Uyumlu sürümler
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbonhidrat
- 37.7 g
- Yağ
- 20.5 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 1015.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35 min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1 godz. 30 min
Tarte au caramel à la crème vanillée
4h 30min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 Min
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1h 40min
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 Min
Tomates cocktail farcies au guacamole
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Magret de canard aux framboises
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Curry poulet-crevettes-ananas
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