Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.7 531 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
6
extra virgin olive oil
50 g
pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
400 - 450 g
Parmesan cheese
50 g
fresh basil leaves
40 g
fresh baby spinach
100 g
lemon juice only
1
sea salt to taste
ground black pepper to taste
water
1500 g
cherry tomatoes (approx. 1 punnet), cut into halves
200 g
asparagus trimmed and cut into thirds
1 bunch
dried spaghetti (wholemeal or spelt)
220 g
rocket (approx. 60 g), to serve
walnuts (approx. 40 g), roughly broken
1 - 2 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 281.8 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2097.8 kJ / 499.5 kcal

Yağ 25.2 g

Lif 12.4 g

Doymuş Yağ 5.1 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sam Wood 16 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stack up the savings 126 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Veggie Lover 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn and chicken laksa

40min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Pad Thai noodles with prawns

30min

Thai beef salad

1h 15min

Steamed greens with lemon feta

20min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30min

Hoisin pork bowl

45min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35min

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20min

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min