Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.7 502 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 50 dk
4 portions

Malzemeler

  • garlic cloves
    6
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    400 - 450 g
  • Parmesan cheese
    50 g
  • fresh basil leaves
    40 g
  • fresh baby spinach
    100 g
  • lemon juice only
    1
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • water
    1500 g
  • cherry tomatoes (approx. 1 punnet), cut into halves
    200 g
  • asparagus trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • dried spaghetti (wholemeal or spelt)
    220 g
  • rocket (approx. 60 g), to serve
  • walnuts (approx. 40 g), roughly broken
    1 - 2 tbsp

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 499.5 kcal / 2097.8 kJ
Protein 18.3 g
Yağ 25.2 g
Karbonhidrat 44 g
Lif 12.4 g
Doymuş Yağ 5.1 g
Sodyum 281.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...