Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Œuf poché sauce poulette

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Velouté de champignons, croquettes de haddock

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

Minisoufflé au camembert

Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

Œufs farcis à la berrichonne

Soufflé au beaufort et aux noisettes