Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

4.2 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

1 filet mignon de porc (800 g env.)
1 feuille de sauge fraîche
8 brins de persil frais équeutés
3 traits de sauce de soja
1 c. à café de cognac
180 g de chair à saucisse
7 pruneaux dénoyautés
7 abricots secs dénoyautés
30 g de cerneaux de noix
30 g de pignons de pin
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 tranches fines de poitrine fumée
60 g d'oignon coupé en deux
4 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g pour la poêle
200 g de gnocchi
400 g d'eau

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1281.8 mg

Protein 59 g

Kalori 3296.3 kJ / 791 kcal

Yağ 47.8 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°27 36 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1sa

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 dk

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13sa 40 dk

Filet mignon Douanier Rousseau

50 dk

Filet mignon aux pruneaux

1sa

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 dk

Joues de bœuf au cidre

3sa 15 dk

Osso-buco cuisson lente

1sa 50 dk

Joues de porc aux épices

13sa 40 dk

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1sa 5 dk

Rôti de porc farci à la pistache

1sa 25 dk

Colombo de porc

1sa 20 dk