Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

3.6 (8 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
320 g de fromage frais, type Madame Loïk
10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
400 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 œufs
40 g de gruyère râpé
du sel, à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
16 tomates cerise

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 1915.5 kJ / 461.5 kcal
Protein: 15 g
Karbonhidrat: 13 g
Yağ: 38.8 g
Doymuş Yağ: 9.5 g
Lif: 0.3 g
Sodyum: 408.3 mg

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