Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ragù di lenticchie
- 150 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di lenticchie secche
- 300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
- 100 g di vino rosso
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Purè di patate
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0,5 cm)
- 300 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di burro a pezzi + q.b.
-
2
cucchiai di pangrattato
veya 2 cucchiai di Gruviera grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1677 kJ / 401 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 452 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ragù di lenticchie
1 Std. 15 Min
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3 Std.
Pasta al forno vegana
1 Std.
Torta di quinoa con cannellini
1 godz. 5 min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 Min
Moussaka di lenticchie
1 godz. 30 min
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
1 godz. 20 min
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Sformato di fagioli dell'occhio
50 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Ragù di tempeh
30 min