Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 brown onions cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g vegetable oil
- ½ tsp ground black pepper plus extra to season
- 1 tsp salt plus extra to season
- 800 g pork medallions (3 cm thick)
- 150 g cognac
- 2 tsp green peppercorns drained
- 600 g water
- 2 tsp stock paste of choice
- 200 g crème fraîche
- 1 tsp sweet paprika
- 35 g gluten free cornflour
- 5 sprigs fresh thyme leaves only
- 250 g button mushrooms
- 1 bunch fresh chives finely sliced
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 495.7 kcal / 2081.7 kJ
- Protein
- 52.2 g
- Yağ
- 27 g
- Karbonhidrat
- 8.8 g
- Lif
- 4.2 g
- Doymuş Yağ
- 13.5 g
- Sodyum
- 914.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
