Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

brown onions cut into halves
2
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
pork medallions (3 cm thick)
800 g
cognac
150 g
green peppercorns drained
2 tsp
water
600 g
stock paste of choice
2 tsp
crème fraîche
200 g
sweet paprika
1 tsp
gluten free cornflour
35 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
button mushrooms
250 g
fresh chives finely sliced
1 bunch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalori 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Yağ 27 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Cooking 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Indonesian white spice paste

35 dk

Ossobuco with orange and fennel salad

2sa 45 dk

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3sa 15 dk

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 dk

Savoury potato bundt

1sa 55 dk

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7sa 25 dk

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50 dk

Seared tuna on chilli bean mash

35 dk

Prawn salad with horseradish cream

1sa

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15 dk

Creamy miso mushroom udon

45 dk

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4sa