Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

brown onions cut into halves
2
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
pork medallions (3 cm thick)
800 g
cognac
150 g
green peppercorns drained
2 tsp
water
600 g
stock paste of choice
2 tsp
crème fraîche
200 g
sweet paprika
1 tsp
gluten free cornflour
35 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
button mushrooms
250 g
fresh chives finely sliced
1 bunch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalori 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Yağ 27 g

Lif 4.2 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blade Cover Cooking 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pear mulled wine

30 dk

Rise and shine cereal clusters

30 dk

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9sa 50 dk

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1sa

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 dk

Parfait with passionfruit cream

3sa 10 dk

Pineapple parcels

1sa

Spiced apple liqueur

168sa 10 dk

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2sa 50 dk

Salmon filo spiral

1sa 10 dk

Freekeh salad with pickled avocado

25sa

Gwinganna nut and seed bread

3sa 25 dk