Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 31.8 mg

Protein 4.6 g

Kalori 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 31.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48sa 25 dk

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 dk

Crème brûlée

Crème brûlée

7sa

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

10 dk

Salted caramel soufflés

Salted caramel soufflés

35 dk

Steamed coconut custards

Steamed coconut custards

45 dk

Hazelnut torte

Hazelnut torte

3sa 15 dk

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25sa 55 dk

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25sa 20 dk

Iced puff pastry

Iced puff pastry

40 dk

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24sa 55 dk

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1sa 30 dk