Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

20 pieces

Malzemeler

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 227.1 mg

Protein 5.8 g

Kalori 397 kJ / 94.5 kcal

Yağ 4.5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

High Tea 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Herbed lavosh

55 dk

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 dk

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 dk

Smoked trout pâté

3sa 15 dk

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1sa

Pork and chicken terrine

3sa 20 dk

Beetroot and tequila cured salmon

24sa 20 dk

Citrus seafood salad

1sa

Leek and smoked salmon dip

55 dk

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28sa 20 dk

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 dk