Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

20 pieces

Malzemeler

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 227.1 mg

Protein 5.8 g

Kalori 397 kJ / 94.5 kcal

Yağ 4.5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

High Tea 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâtè with Riesling

3sa

Apple, leek and sage sauce

15 dk

Béarnaise sauce

10 dk

Hollandaise sauce

15 dk

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 dk

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2sa 30 dk

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1sa 15 dk

Crab briks

55 dk

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3sa 25 dk

Parmesan gelato

4sa 30 dk

Beetroot and tequila cured salmon

24sa 20 dk

Leek and smoked salmon dip

55 dk