Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 28sa 10 dk

12 portions

Malzemeler

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalori 971.1 kJ / 231.2 kcal

Yağ 3.6 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 0.5 g

Karbonhidrat 39.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zhoug

10 dk

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 dk

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 40 dk

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1sa 40 dk

Baked Cabbage Pierogis

2sa 30 dk

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2sa 30 dk

Turkey roulade with peaches and apricots

2sa 10 dk

Pickled fruit salad with honey labne

27sa 20 dk

Pear and burghul salad

40 dk

Apricot tahini bliss balls

15 dk

Gougère puffs with salmon mousse

25sa 35 dk

Miso corn purée with almond ricotta

3sa 20 dk