Cihazlar ve Aksesuarlar
Rye seed loaf
Hazırlık 15 dk
Toplam 28sa 10 dk
12 portions
Malzemeler
Rye starter
-
filtered water480 g
-
rye flour200 g
-
Mother sourdough starter (see Tips)50 g
Bread
-
extra virgin olive oil to grease
-
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle30 g
-
baker's flour (see Tips)500 g
-
salt10 g
-
warm water plus extra water to spray120 g
-
ice cubes (approx. 10)
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
311.9 mg
Protein
7.8 g
Kalori
971.1 kJ /
231.2 kcal
Yağ
3.6 g
Lif
4.7 g
Doymuş Yağ
0.5 g
Karbonhidrat
39.4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sourdough at home
10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Avustralya ve Yeni Zelanda
Bunları da beğenebilirsiniz...
Gluten free bread rolls
2sa 30 dk
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3sa
Chia coconut bread
2sa 40 dk
Pumpkin, carrot and herb bread
1sa 30 dk
Almond tortillas
1sa 30 dk
Steamed chorizo bread rolls
2sa
Steamed tomato pesto pull apart bread
2sa 5 dk
Portuguese Bread rolls (Pão de água)
2sa 50 dk
Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)
1sa 50 dk
Pickled red onions
1sa 50 dk
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 dk
Cheat's Kaiser rolls
2sa 30 dk