Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 28sa 10 dk

12 portions

Malzemeler

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalori 971.1 kJ / 231.2 kcal

Yağ 3.6 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 0.5 g

Karbonhidrat 39.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sourdough at home 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rye Bread

6 godz. 5 min

Baked Cabbage Pierogis

2 godz. 30 min

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Brak ocen

Black rye bread

2 godz. 35 min

Tomato ketchup

1 godz. 25 min

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min

Kimchi

149 godz.

Rye sourdough baguettes

27 godz. 20 min

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min

Seeded bread loaf

3 godz. 20 min

Everyday sourdough loaf

4 godz. 20 min