Ana içeriğe geç Arama
Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)
4.7 19 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • white sugar
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • water
    50 g
  • Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
    4
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg
Protein 1.9 g
Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal
Yağ 2.7 g
Lif 6.3 g
Doymuş Yağ 0.2 g
Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

4.6(177)

15 dk

Yoghurt with red berry coulis

4.8(85)

13sa 20 dk

Runny custard

4.1(22)

15 dk

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(127)

2sa 20 dk

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

4.4(15)

2sa 5 dk

Saffron and cardamom poached pears

4.9(27)

40 dk

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5(10)

1sa 5 dk

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

4.0(7)

1sa 15 dk

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

4.7(36)

2sa

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5(8)

1sa 5 dk

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

4.6(30)

1sa 30 dk

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2sa 20 dk