Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
Buerre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Black garlic and onion jam

55 dk

Traditional gluten free French vanilla canelé

49sa 5 dk

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 dk

Caramel peach brioche

2sa 15 dk

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 40 dk

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24sa 25 dk

Roasted banana affogato

29sa

Flank steak with horseradish cream sauce

4sa 35 dk

Portuguese green eggs

50 dk

Cooking beetroot and corn

40 dk

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 dk

Chaat masala

10 dk