Sous vide pears with cinnamon sauce

Sous vide pears with cinnamon sauce

4.7 19 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Beurre Bosc pears (firm), peeled, cored and cut into halves (see Tips)
4
white sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
water
50 g
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
flaked almonds toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4.3 mg

Protein 1.9 g

Kalori 1078.4 kJ / 256.8 kcal

Yağ 2.7 g

Lif 6.3 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 49.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45 dk

Rosti canapé cups (Thermomix® Cutter)

40 dk

Caramel peach brioche

2sa 15 dk

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 40 dk

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 dk

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 40 dk

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 dk

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24sa 25 dk

Roasted banana affogato

29sa

Portuguese green eggs

50 dk

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 dk

Black garlic and onion jam

55 dk