Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Crêpes

buckwheat flour
75 g
chickpea (besan) flour
75 g
arrowroot flour
25 g
sea salt
½ tsp
rice milk
350 g
egg
1
extra virgin olive oil
1 tbsp
nutmeg
1 pinch
ground turmeric
1 pinch

Cashew cream

coconut oil
40 g
brown onion cut into quarters
200 g
raw cashews
130 g
water
200 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
ground nutmeg
1 pinch

Mushroom filling

extra virgin olive oil plus extra to fry
20 g
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)
200 g
garlic clove
1
zucchini cut into pieces (5 cm)
200 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
250 g
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped
½ bunch
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 213.8 mg

Protein 11.6 g

Kalori 1761.7 kJ / 421.1 kcal

Yağ 24.5 g

Lif 5.9 g

Doymuş Yağ 8.8 g

Karbonhidrat 43.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A taste of Gwinganna 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1sa 15 dk

Vegetable Massaman curry

45 dk

Vegan moussaka

1sa 50 dk

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4sa

Chhole (chickpea curry) and rice

45 dk

Pizza Margherita

2sa 10 dk

Sichuan zucchini and eggplant

1sa 15 dk

Vegan walnut and black bean burger

4sa 40 dk

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3sa 45 dk

Mushroom croustade

1sa 35 dk

Leek and cheese tart

1sa 15 dk

Vegan bolognese

50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster