![Mushroom quinoa tartlets with truffle oil Mushroom quinoa tartlets with truffle oil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBC7EDF9-470D-4E1B-AA30-D8E51A5D9C7D/Derivates/A6437061-E088-45F8-A5C2-FE6E7A936156.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastry cases
- 80 g unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
- 80 g brown rice
- 60 g buckwheat groats
- 50 g quinoa
- ½ tsp salt
- 1 ½ tsp xanthan gum
- 1 egg
- 40 g cold water
Mushroom filling
- 20 g dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
- boiling water, for soaking
- 1 garlic clove
- 2 tsp olive oil
- 60 g cream cheese
- 10 sprigs fresh chives, finely chopped
- 30 g walnuts
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 2 tsp truffle oil, plus extra for drizzling
- 150 g fresh mushrooms of choice, cut into slices
- fresh thyme leaves, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 338.8 kJ / 80.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Karbonhidrat
- 5.6 g
- Yağ
- 5.8 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Steamed snapper, black beans and rice
1 Std. 10 Min
Coulibiac salmon pie
2 Std. 40 Min
Mediterranean capsicums
2 Std.
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing
20min
Mushroom soup
30 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Zucchini soup
25min