Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de carotte, pelée et coupée en tronçons de 1 cm
- 180 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 20 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 350 g de blancs de volaille, coupés en dés de 1 cm de côté
- 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
- 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 c. à soupe d'estragon frais, haché, et 1 brin, équeuté
- ½ c. à soupe d'huile d'olive
- 160 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 30 g de vinaigre à l'estragon
- 60 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2096 kJ / 499 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 40 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Rillettes aux deux saumons
1h
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1h 30min
Terrine de poulet aux pistaches
1 Std. 15 Min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 godz. 45 min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine aux deux poissons
1h
Terrine de poisson
1h