Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 3 ailes de raie
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de poivre vert en saumure
- 3 branches de persil frais, équeutées
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 566 kJ / 134.2 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Karbonhidrat
- 1.5 g
- Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1sa 15 dk
Cuillères de langoustine au cognac
35 dk
Lotte et crevettes à l'américaine
1sa 15 dk
La cuisson des langoustines
40min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 dk
Cuisson des bigorneaux
25 dk
Beurre aux algues
2ωρ. 20 λεπτ.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 dk
Mouclade charentaise
40min
Palourdes et amandes farcies
40min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 dk
Raie aux câpres
45 λεπτ.