Cihazlar ve Aksesuarlar
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 30 dk
6 portions
Malzemeler
-
500 g d'eau
-
3 ailes de raie
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
5 g de poivre vert, frais15 g de poivre vert en saumure
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3 branches de persil frais équeutées
-
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
19.8 g
Kalori
566 kJ /
134.2 kcal
Yağ
5.3 g
Lif
0.5 g
Karbonhidrat
1.5 g
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