Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g d'eau
- 3 ailes de raie
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de poivre vert en saumure
- 3 branches de persil frais, équeutées
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 566 kJ / 134.2 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Karbonhidrat
- 1.5 g
- Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mouclade charentaise
40min
Cuisson des bigorneaux
25min
Saumon gravlax
60h 30min
Sauce à l'oseille
25min
Beurre d'estragon
10 min
Pressé de raie
14h
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Salade de raie
1h 45min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25 min
Rillettes de poisson blanc
55 min
Raie aux câpres
45min